厨出凤城下一句,顺德美食推荐

本文目录

• 1.顺德美食推荐
• 2.食在广州的意思
• 3.食在广州味在顺德下一句
• 4.食在广州

顺德美食推荐

顺德美食推荐

顺德美食众多，主要包括煎_甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等。

煎_甘鱼：煎_甘鱼的制作很特别，只煎不炸，且火候掌握要得法，这样煎_的效果能让鱼肉外面酥脆呈金黄色，而里面鱼肉的嫩滑细腻，甘香可口，令人吮指难忘。

伦敦糕：伦教糕是岭南典型的地方糕点，因始创于广东顺德伦教镇而得名，作为广州的风味小吃而流行。

大良膏煎：大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫膏煎的食品发展而来的，如今大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成。

顺德鱼生：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的壮鱼为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。

菊花鱼生：顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，食在顺德，厨出凤城。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

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顺德十大必吃美食

1，顺德鱼生：

中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。

2，拆鱼羹：

这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，拆骨取肉，与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮丝、炸粉丝、柠檬叶丝等同烩成羹，起锅时撒上榄仁、葱花和生磨胡椒粉。

羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁，是一道深受欢迎的地道的传统菜式，在广东一带颇具名声，尤以顺德烹制的此道菜响誉海内外。

3，煎_鱼嘴：

顺德谚语“大鱼头、扁鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分。顺德煎_鱼嘴是采用鳙鱼的鱼嘴，先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而_，其味香浓多汁、酒香醉人。

4，菜远炒水蛇片：

勒流四大名菜之一。制法：选大拇指粗的嫩水蛇，退皮起肉，拉油至仅熟。将西芹、鲜百合等辅料汆水；菜远先煸，加味炒熟装盘。

把水蛇肉片和调料旺火略炒勾芡，置于菜远上即成。此菜从起蛇片到成菜，前后只花了5分钟，其镬气撩人食欲，菜远青翠，蛇肉保持原色，被视为顺德小炒的范例。

5，顺德蒸鱼：

俗话说，来顺德不吃鱼，等于没来过顺德，顺德人尤其擅长蒸鱼。对食材的了如指掌，对火候的精妙掌握，特别是一改侧放平蒸鱼的千年习惯，将鱼背朝天站立蒸，独到的创新技巧让蒸鱼别样鲜美，鱼味十足，成为顺德菜的代表性菜式。

6，家乡酿鲮鱼：

酿鲮鱼是一道顺德家常菜，也是一道别出心裁的菜式。鲮鱼为顺德传统四大家鱼之一。鲮鱼味道鲜美，但骨多而细。

为了让孩子和家人不被鱼骨扎，细心的母亲就将鲮鱼连头带皮完整剥出，再将鱼肉剁烂加多种配料酿回鱼皮内，然后再文火煎至双面金黄色，配上茨汁，其外形与真鱼一模一样，十分有趣。

7，凤城四杯鸡：

广东人常说“无鸡不成宴”，四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料调味而得名。特点五味调和、香鲜浓味。2004年，香港美食家唯灵率团到顺德寻味，他提出“顺德有六鸡不可不吃”，其中赫然有名位列首位就是凤城四杯鸡。

8，炒牛奶拼野鸡卷：

大良炒牛奶是“软炒法”的典型菜例，也是顺德传统名菜之一，已有80多年的历史。其做法是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、腊肠粒，用上等花生油炒制，上碟后再撒上炸榄仁，颜色纯白，牛奶味香浓软滑，可用筷子或匙羹吃，老少咸宜。

野鸡卷亦属顺德传统名菜，用陈年绍酒腌制冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，落镬油炸至两面金黄，香脆可口，惹味鲜明，齿颊留香。

9，顺德脆皮烧鹅：

顺德脆皮烧鹅油光耀眼，色如红枣，皮薄如绸而不起皱，香气四溢，皮脆肉嫩味清。其中勒流黄连的烧腊名师坚守传统工艺制作，以大瓦缸和“石斑枝”木碳烤制的脆皮烧鹅原汁原味，尤为闻名。恪守“不靓不卖，过时不卖”的经营宗旨从上世纪50年代保留至今。

10，均安蒸猪：

一部《舌尖上的中国》，让均安蒸猪声名远播。“均安蒸猪”历史悠久，最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代，至少已流传上千年。均安蒸猪皮滑肉爽，香美肥嫩，入口酥化，是均安镇四大名菜之一，在广东珠三角一带颇具名声，响誉国内外。

顺德为什么被称为世界美食之都

新华食品从中国烹饪协会了解到，截至目前全球仅有六个城市获此称号，分别是中国-成都、中国-顺德、韩国-全州、哥伦比亚-波帕扬、瑞典-厄德特松、黎巴嫩-扎赫勒。这也意味着，顺德成功跻身全球六大“世界美食之都”之列。

据悉，今年全球共有50个城市参与此次评选，不乏世界著名美食地区。顺德凭什么揽获“世界美食之都”这一称号？

顺德代表美食：均安蒸猪

“食在广州，厨出凤城”

一句“食在广州”引得多少国内外游客为广州美食之旅而煞费苦心，广州这座美食之城因此也风光多年——然而下一句“厨出凤城”却鲜为被世人所知，年轻群体更是不解何为“凤城”。

顺德，民间古称“凤城”，位于中国广东省中南部，是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”。顺德善于博取众长，推陈出新，烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴，以风味鲜美、清淡香脆驰誉海内外。据相关资料显示，顺德人素喜调味烹饪，自古就食不厌精，脍不厌细，美食之风自清代便已盛行，早在清代，游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”；及至近世，珠三角一带盛传的“食在广州，厨出凤城”的说法也充分显示了顺德在中华美食领域的重要地位以及顺德人的烹调技术在粤菜菜系中的独到优势。

“凤城名厨”获得外界普遍公认，广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆，大多乐于聘用顺德厨师。顺德是全国餐饮名店、名师最密集的地区之一。顺德当地餐饮人才更是群星璀璨，拥有9位“中国烹饪大师”和34位“中国烹饪名师”、26位“广东烹饪名师”，并于2004年，顺德被中国烹饪协会评为“中国厨师之乡”，成为目前中国三大厨师之乡之一。

顺德代表美食：双皮奶

把“粤味”坚持到“骨子”里

众所周知，作为中国八大菜系之一的粤菜在世界影响范围广泛。珠三角作为中国的南大门，随着近代的移民大潮，粤菜也随之流传到世界各地，美国、英国、法国、荷兰、日本等均有近万家粤菜茶楼、餐馆，粤菜通过兼容吸收各种菜系精髓形成一系列独具地方特色的菜系，在全世界各地代表中华美食独领风骚。

顺德名菜有哪些

一、均安蒸猪

《舌尖上的中国》特别介绍过均安蒸猪，这道菜被称为顺德名菜中的“贵族”，拍摄地就是顺德的“大板桥农庄”。当地的做法是将猪去骨，用盐、糖、料酒、胡椒粉、五香粉、八角等腌渍5、6个小时后放进特制的蒸柜里蒸熟，因为是将猪隔水蒸熟的，猪油都被蒸出来了，所以猪肉肥瘦相间，香而不腻。

二、羊额烧鹅

民间有说法：“广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺。”吃了烧鹅和荔枝后，来一杯凉茶下下火，真是相得益彰。要吃烧鹅，最有名气的莫过于顺德伦教的羊额烧鹅了。这种烧鹅仔用料和制作方面很讲究，选用4-5斤的黑鬃鹅，烧好后醒十分钟，然后再上桌，这样的烧鹅皮脆肉质鲜嫩，油香四溢。

三、桑拿鸡

顺德人最擅长做的是鸡和鱼，而且做法花样繁多，这其中桑拿鸡一定要去试试。顺德人在饮食上可以说是天马行空，这道桑拿鸡做法其实并不难，就是在蒸锅中将鸡蒸熟，不过区别在于顺德人用汤来代替水蒸鸡，通常猪骨汤居多。每桌的蒸锅都配一个计时器，墙上贴着蒸不同食物需要的时间，食客们放好食材后，就按下计时器，蒸好后趁着新鲜热乎地享用美味。

四、凤城四杯鸡

顺德选用肥瘦适宜的三黄鸡，然后用油、糖、酒和老抽烹饪而成，用料简单，但是食味调和，鸡肉皮爽肉滑，汁浓甘香，是非常地道的顺德美食。

五、反骨蛇

反骨蛇是顺德容桂好景来饭店的招牌菜之一。将蛇切成一段段，用热油煎过后，使蛇段反向卷起来，味道很浓郁，是极受欢迎的下酒菜。

六、菜远炒水蛇片

炒水蛇片是勒流的名菜，将水蛇切片后，搭配冬菇、鲜笋、豌豆、黄瓜等一起炒熟，蛇肉的爽甜和配菜的清香融合在一起，白绿相间，卖相极好。

七、大盆鱼

到了鱼乡顺德，怎么能不吃大盆鱼呢？这道大餐不是只有鱼哦，还有很多大虾、贝类、花蟹等等，各种海鲜大腕上桌，阵容相当豪华！

八、顺德焖鹅

顺德的乡间酒宴必须有鹅，鹅肉的吃法也很多，其中风头最劲的就是焖鹅啦。当地选用5、6斤的黑鬃鹅，切块放入加了姜蒜的热油锅中生煎几分钟，等鹅肉微微金黄时，加入秘制的酱料，_5分钟后上桌，但不要马上揭盖哦，通常还要在桌上焖20分钟再开锅，这个时候鹅肉已经变成金黄色，入口浓香，丝毫不会觉得肥腻。

【拓展资料】

顺德美食历史悠久，俗话有说“吃在广东，厨出凤城。”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气，顺德小吃来自民间，植根于千家万户、大街小巷，是千百年来顺德人智慧的结晶，它与顺德菜互相依存。

顺德菜大多源于家常菜，不追求出神入化的刀工、神乎其神的厨艺，更多的是对于做一道好吃的菜的执着。俗话说“吃在广东，厨出凤城”，很多人都说顺德全民皆厨，对美食的追求近乎虔诚。其实鼠二觉得这句话还不够准确，应该说连吃也应该在顺德才对。

食在广州的意思

[抠鼻]在你们的认知中，是不是只有放了辣椒的才会觉得有味道？

打个比方，广东海鲜一般以白灼(白灼就是沸水煮熟，啥也不放)，白灼后蘸酱来吃，这是因为广东人追求新鲜！一般广东人买到很新鲜的食材都是以白灼或者清蒸，以追求食物的本味。

可是很多人并不知道，除了白灼，清蒸，那么广东还有很多做法，以撒尿虾(皮皮虾)为例。除了白灼外。广东人还会做成椒盐味(一般会放点辣椒粉和鲜辣椒粒)，椒盐是非常浓烈的做法。

又比如，广东的醉鹅，那可以用浓油酱赤形容。

还有比如鱼香茄子煲，姜葱炒蟹等，啫啫煲等，他们只是看上去没怎么放辣椒，但并不代表味道不浓郁！

再举个例子，广东的炒河粉、炒米粉是很香和重味的，只是传统来说并不放辣椒来炒。

又换个说法！油条，这个全国人都吃的食物，当然广东人也经常吃油条。全国的做法和味道也是差不多，那为嘛在广东的油条就视为清淡？而在其他省就变成重口味？

广东早茶有各种食物，你硬要盯着里边的白粥和虾饺说整个早茶都清淡，是不是有点一叶障目，或者自我催眠？

广东著名的盐焗鸡全部用海盐，注意了，是海盐，整大包覆盖包裹煮熟，是不是你也觉得清淡？这是不是对广东本身就有先入为主的无知和偏见？

就如同BBC给外国网民一个镜头，中国人都是穿着蓝色或者绿色的人民服，都骑着自行车，然后就认为中国人就是这样？

回到你的话题，为嘛说食在广州，为嘛会说广东是大吃省。早在清朝的宫廷，粤菜是四大名菜系之一，新中国建立后，粤菜也是八大菜系之一。

难不成粤菜没两把刷子能荣登数百年的殊荣？

只有来广东生活过一段时间，出去吃一下，你才会发现广东的食物琳琅满目，而且不同的食材有不同的做法，不同的火候，不同的步骤。就说广东的糯米鸡，就凭这些繁琐的步骤，是不是对粤菜有点敬佩之心！

我不敢说粤菜有多么强悍，但绝对敢说也许是中国最多品种，最丰富的菜系！

如果一些别有用心，自卑之人能用嘴巴抹黑到粤菜或者广东的经济，那么也太自欺欺人，井底之蛙矣？

首先食在广东，味在四川，在江湖 社会 流传很久了。广东是属于一个沿海的省，又是一个开放的省，所以广东是集游客商人于全国和全世界，所以全世界和全国各地能吃的东西，都被游客和商人输入到了广东这个开方的地方，所以广东人能吃的食物品种，是独步天下第一多的一个省。

味在四川，四川是集天下美味小吃的一个大省，为什么呢？因为从上至三国吋代开始，下至湖广填四川开始，四川人其本也就融入了全国各地方的人，所以各地方的名特小吃，都被入川后的人，与四川本地的名特小吃相融合，取其精华，就开发形成了各类的四川新名特菜品，所以四川的菜品是集天下的精华，四川的菜品才以独特的美味独步天下。

首先，到底谁说“食在广州”这样的话题本来就有挑衅嘅意味。其次，这根本就不用谁说而是当来到广州就能找到全国各地的 美食 ，也能品尝到丰富多变的粤菜而得名的。千年商都的广州是全国，甚至全世界都有不少的人在广州停留过，而粤菜本身也是全国和全世界饮食的大集会，今天的粤菜懂点 历史 的都知道有些菜品基本都从其他菜系根据广州的气候和广府人的口味演变改良出来的，成了粤菜的特点。也有一些是根据广府人的生活习惯创造出来的，也就成就了“食在广州”的美称。而“食在广州”并不是只在全国，而是全世界。有人说在国外很难吃到粤菜，第一，是你找不到而已，第二，粤菜师傅从古至今就很懂得如何因应任何地区和国家的气候变化而改良粤菜。在澳纽美加等国家，每家粤菜馆都是长年没开门就有很多人在等候，特别是一些大的饭馆，在新西兰因为所有的鸡都是冰鲜不会有现宰现杀的肉质相对没有那么爽口，但粤菜师傅可以用他们的方式做成一道美味的菜肴。广府人的牛腩粉里面的牛腩，牛杂都是用黄牛的，所以口感上会好吃一点，但在澳洲、美国，以及加拿大他们是没有黄牛的都是那些奶牛，所以口感相对有点差但粤菜师傅就是能做到八成广州牛腩的味道，也因为这样粤菜餐馆在国外很受欢迎，其中被那个东北胖子吐槽广州的炒牛河，是老外的至爱。广东人一直很注重 健康 ，所以广东有很凉茶铺，在家也会自己煲汤，煲凉茶，在外吃饭也来一壶绿茶，吃饭的时候边吃饭边喝茶，让自己吃得不那么油腻。这种饮食习惯在国外可以很受欢迎的，老外叫中国茶绿茶，对于老外们来说绿茶是一种 健康 饮品，广东人从自身就一直在为中国茶叶做了很多的广告。我记得我的老师说过广东人这种荤素搭配很 健康 ，希望我们广东人能一直坚持不要去改变。对于那些川菜，湖南菜，上海菜，人家老外觉得要不就太油太辣，要不就太甜，而其他菜系在外面根本没有什么市场，记得有一次有个中国留学炒辣椒给人家邻居投诉呛到人家气管炎发，结果那留学生就给罚了不少钱，之后也不敢在家炒辣椒了。反正广东人就不会有这样烦恼，粤菜符合很多老外的口味，所以在国外有大的需求，这是因为这样粤菜师傅在国外是紧缺职业。

每个地方都有每个地方的饮食文化和差异，善意的评价是可以让我们改善食物的出品，食品更好更多元化，我们也会经常看大众点评找那些好吃店去吃饭的，就算川菜、湘菜很辣我们广东人也会偶尔吃一下的，但如果借贬低某一菜系制造地域矛盾，地域黑、地域歧视。我们就不应该让他们为了蹭流量而存在，这样的人就像间谍一样在中国内部搞矛盾从而得到自己的好处，相关部门要严查这样的什么主博。

“食在广州”的说法确实流传非常广，可以这么说，从我还不知道广州在哪的时候，我就听过这句话了。

不过根据我这些年在广东各地生活的经验，其实遇到的广州人几乎不怎么说这句话，甚至他们好像也不怎么在意这件事情，只要自己吃的开心、吃的舒服就好了，从某个程度来说这好像才是 美食 稍高一层的境界。

但是难免网友中就有喜欢刨根问底的嘛，所以这次咱们就来说说这个“食在广州”的说法，以及为什么有些人说粤菜寡淡。

到底是谁说“食在广州”的？广州真的承担得起“食在广州”这个名号吗？

这句话完整的表述是“食在广州，厨出凤城”，原意就是说岭南之地的 美食 聚集在广州地区，优秀的岭南厨师来自于顺德地区（凤城是顺德的别称）。

现如今这种说法的详尽出处已经难以考据了，毕竟此类民谚俗语实在是太多了，但是有迹可循的结果表明，“食在广州”的说法大概是起源于清末民初的时期。

从明清时期开始，广州的经济贸易就非常的繁荣了，这种 经济上的发达是必然会带动当地饮食文化的蓬勃发展的 。不仅广东当地丰富的自然环境会带来多种多样的食材，更重要的是繁荣的贸易会让人流动、汇聚，随着大量人口的来来往往，各种食材和 美食 文化必然随之而来。

而且在清朝的相当长的一段时间内，广州都是唯一的外贸口岸，这无疑也使得广州的 美食 文化的发展有了更加广阔的眼界和内容，在很长一段时间内都是走在国内、甚至国际前列的。

广州的富庶不仅让本地的饮食文化繁荣发展，更是吸引了全国各地，乃至世界各地的饮食随人的迁徙汇聚而来。所以在这里不仅能品尝到粤菜，几乎哪里的 美食 也都能吃到，现如今虽然有一些城市也是如此，可广州做到这一点是在距今少说两三百年之前了啊。

所以从明清时期开始，广州地区就已经十分富庶了，食材和 美食 文化都十分丰富，这种丰富已经超越了天然环境带来的优势。所以在当时如果论起引领 美食 潮流，那么作为广东首府的广州确实是当仁不让的，也真正担得起“食在广州”这个名号。

为什么很多人说“粤菜寡淡”？

首先一个人会觉得什么东西好吃，这是 非常主观的事情，并没有什么高低对错可言 。 美食 体验更多的是一种主观感受，这种主观感受是没有什么公正性的，因为每个人的口味和饮食习惯都是非常私人的事情，这种事情是无法去追求普通意义上的“公正”的。

但是如果只用简单的“寡淡”二字来概括粤菜，那真的只能说实在是太肤浅、太片面了。

对于“粤菜寡淡”的这个说法，其实就跟“川菜只有麻辣”、“湘菜只有香辣”是差不多的误解，只不过由于粤菜相对来说走出去的都是偏高端、小众的餐厅，所以对粤菜的误解就更深罢了。

在客观事实上来看，说粤菜寡淡基本上都是不了解粤菜，对于粤菜的印象可能就只停留在“白切鸡”而已。不可否认的是粤菜中确实有大量以白灼、清蒸、汆烫为主的菜肴，毕竟当获得最新鲜最优质食材的时候，可能品尝其最极致的原味就已经是不可多得的 美食 了。

但事实上粤菜的内容非常丰富，不然也不会一直位列“四大菜系”、“八大菜系”之一，我们通常意义上说的 “粤菜”其实是由广府菜、潮州菜、客家菜这三大部分组成 。

其中虽然有白切鸡、清蒸石斑、白灼虾、老火靓汤等并不以浓郁厚重为主的菜肴，但是这并不妨碍粤菜中也有一些口味浓厚的 美食 ，例如：烧味、腊味、卤味、啫啫煲、生腌、虾酱、扣肉、盐焗鸡等等，这些菜肴同样都是粤菜，但它们可跟“寡淡”没有什么关系。

所以基本上会说“粤菜寡淡”，最主要的原因就是因为没怎么吃过粤菜，对于粤菜没有多少了解就直接下了结论。

食在广州这一说法巳流传了100多年，这并不是广州自己吹的，你最好去问问你的太爷爷，是不是他在世时已有生在苏州、食在广州和死在柳州之说。你怎么不问问为什么有死在柳州之说，因为柳州的木非常好，是做棺材的上好材料，才有这个美名，现在柳州的很多商场还可以买到棺材，不过不是你想要的棺材，而是一种工艺品而已，因为棺材和官财同音，官财官财，升官发财，有些人做梦都在想呢。

食在广州，并不是说粤菜所有人都喜欢，是天下极品。而是广州的包容性很强，祖国天南地北甚至世界各地的 美食 大部分能在广州吃到。而且广州人“为食”，咩都愿意尝试。广州人本身喜欢清淡饮食，这是一方水土养育一方人。但从来不拒绝辣的湘菜，麻辣的川菜，甜甜的浙菜，在广州甚至能吃到阿三的原装印度菜，东南亚的泰国菜等。而粤菜也不断吸收这些菜系的特点，不断推陈出新。

食在广州不是单单指南粤本土菜式超群美味，而是指在广州可以品尝到中西各民族的 美食 。

早在清代，广州成为天朝唯一的通商口岸，汇集了世界上许多来通商贸易的商人，也汇集了世界上许多各国特色的食物…

食在广州就是证明广州的厨师技艺了得，广州自古就是一个通商集散地，每天有来来往往来自不同地方的人，包括外国人，一个酒家的厨师除了粤菜，还必须要做到迎合不同人的口味，北方人来广州说要吃地道粤菜，广州人肯定会推荐白切鸡等清淡的地道菜，饮食习惯不同当然觉得不好吃，但你知道就鸡一种食材，用粤菜的方式有多少种的烹饪方法吗？蒸煮炆焗炸拌捞煲炖，你只需要给广州厨师一种食材，他最少可以给你做出二十道以上的做法。

不是说广州人什么都敢吃，就是食在广州！而是包容。汇聚四海 美食 ，饮食泰斗陈勋所创的粤式四大天王，蛋挞好象是西式点心改创出来的。

在广州饮食界赚钱最多的，可能不是地头蛇，应是过江龙！

很少听说外地饮食名号在广州铩羽而归，更多的是盆满钵满！

广州人务实，不会在自己头上戴高帽，名号不是自己封的，而是实际情况形成！

食在广州，住在杭州，玩在苏州，死在柳州是我们小时候听爷爷辈的人讲，但爷爷辈也讲是他们爷爷辈的人流传落下的。广州粤菜名满天下早已流传。住在人间天堂美境西湖的杭州也应该流传千年了。玩在苏州是说得苏州美女名满天下而流传。死在柳州是柳州大杉是做棺材的好料而流传。

食在广州味在顺德下一句

下一话应该是：厨出凤城。

广府地区有句俗话：“食在广州，厨出凤城”，这个“凤城”是指哪里呢？凤凰是传说中的吉祥鸟，所以，中国人很喜欢以凤凰为名，称凤城的地方自然也不少，而这句俗语中的凤城指的却是顺德。顺德是中国厨师之乡，粤菜发源地之一，2019年还被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号（2014年12月正式列入“创意城市网络”美食类名单，2019年4月通过复评审）。那么，顺德为何又称凤城呢？原来，在顺德的主城区大良，有一座山因形似凤凰称凤山，凤城之名就是来源于此，这座山就位于现在的凤岭公园

食在广州

经过一周的辛勤劳劳动，终于迎来了周末的闲暇时光，这么难得的机会，又怎能错过出去自驾游的机会呢，那是当然要出去好好的游玩一番。今天我和小七尝试到顺德去玩一下，每次出行少不了我的好搭档小七的陪伴，小七来到我家都已经块三年的时间了，在这三年的时间里，小七的优秀表现征服了我。它的操控性能非常优越，而且电子助力方向盘也非常轻松，在电子助力系统的帮助下，就算是女生在行车的时候变得非常容易操作。高速行驶的时候方向盘显得非常的沉稳。这样更有利于行车安全。其实现在很多合资车还是用传统的液压助力的方向盘，电子助力还是比较贵的，所以可见小七的功能是多么的强大。话不多说，就开始我们今天的顺德自驾游一天的好玩旅行。

小七是性能非常不错的城市型SUV。

非常的大气时尚而迷人。

座椅非常舒适，真皮质感，软硬适中。

高速行驶时一点也不会觉得飘。

空间是非常的棒，非常宽敞。

性能稳定可靠, 驾驶感非常优越。

前端是两只充满犀利有神的大灯。

品质非常过硬。

做工非常扎实，很有安全感。

尾部采用高位的LED刹车尾灯。

轮胎非常不错，防滑抓紧力特别的好。

修长的车身腰线，从车头延伸至车尾。

采用镀铬装饰条，让整车的高级感尽显无遗。

后视镜宽大且带有加热功能。

行走穿梭于大街小巷，到处都有他靓丽的身影。

很快我来到了顺德凤城这里。

这里的环境相当不错。

还有风车走廊。

广东凉茶和龟苓膏，苦过苦瓜。

先苦后甜，双皮奶，炸牛奶走起。

看看这双皮奶比我皮肤还滑。

绿丛中隐藏的一朵小花。

风景如画，适合拍照。

很有层次感。

盛开的花朵，红艳艳。

这好像是湿地的一种植物。

我记得小时候最喜欢玩这种种子了。

这个好像是蝴蝶兰。

晚上的大餐来了。

这锅粥才十几块钱，便宜。

其实顺德凤城昨晚旅游胜地每天都有大量的游人过来玩耍，基本都是全国各地的吃货都想来的地方，在闲暇之余过来享受美食乐趣，最后感谢我的好搭档小七，为我每天的出行提供便利，感谢观赏。

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